plumcake con cuore al ciccolato

Come realizzare un plumcake con cuore al centro

Ancora un giorno e poi sarà San Valentino, avete già deciso cosa regalare a chi amate? Io ancora no però ho pensato a cosa potrebbe rendere felice la mia dolce metà e, sapendo quanto è goloso, ho preparato un soffice e profumato plumcake al cioccolato con un cuore rosa all’interno. Un dolce che può apparire difficile […] Read more…

Plumcake con cuore al cioccolato in crosta di mandorle senza glutine (e come mettere un cuore nella vostra torta)

Il Plumcake in crosta di mandorle è un dolce nato per caso, un ibrido molto particolare che racchiude in se diverse peculiarità prese da ricette differenti: l’impasto è quello di una ciambella, la forma è quella di un plumcake, la crosta di mandorle è tipica delle crostate soffici in crosta e il cuore centrale è […] Read more…