aperitivo

Dom Pérignon : lo Champagne che ha fatto storia diventa il vino perfetto per qualsiasi occasione

  Elegante, sofisticato, delizioso e con un nome simbolo di garanzia e fama. Di chi sto parlando? Ovviamente di uno champagne di alta qualità prodotto con uve selezionate: pinot noir e chardonnay rigorosamente della stessa annata. Dom Pérignon prima dell’imbottigliamento riposa in cantina da 6 a 10 anni, a seconda del tipo. Dopo sette anni […] Read more…

Schiscetta con Gallette di patate

Cresce vuol dire cambiare e al contempo perdersi un po’ tra i ricordi, proprio lì, dove i meandri della memoria celano i dettagli che pensavi di aver perso. Capita anche a voi? Io, per esempio, l’altra sera stavo preparando la mia #schiscetta : ho aperto il coperchio della mia nuova lunch box, riposto una fetta della golosa “giorno […] Read more…

Aperitivo: sgagliozze con crema di funghi, San Daniele Dop e Montasio

Italiani: amanti delle colazioni dolci colme di cornetti, bomboloni e maritozzi, esperti di gelati artigianali, fissati con i pranzi a più portate e le cene a base di pizza, panzerotti e calzoni, fan degli apericena composti da stuzzicheria gourmet. Insomma, qualsiasi cosa accada, noi al buon cibo non rinunciamo proprio mai. Però, ci pensate  mai alla qualità di […] Read more…

Scavolini Store Lecce apre le porte allo show cooking targato #iFoodInStore

Nel cuore del salento, più precisamente nella capitale del barocco del sud: la favolosa Lecce, sabato 16 settembre, si è svolto il cooking show nato dalla collaborazione tra ifood e Scavolini. Il padrone di casa Μassimiliano De Μatteis, accompagnato dalla sua splendida maglie, ha aperto le porte del suo store ad un caloroso e partecipativo pubblico. Il […] Read more…

Cooking show targato #ifoodInStore nella meravigliosa Taranto

Settembre è il mese del ritorno: a scuola, a lavoro, dalle vacanze e , perchè no, in giro per l’Italia con il tour #iFoodInStore , organizzato da Scavolini in collaborazione con i foodblogger di ifood . Un tour itinerante che perette a tutti i suoi partecipanti di scoprire quanto sia bello, facile, comodo cucinare in una scavolini permettendo, al […] Read more…

Frisa gluten free con stracciatella e chips di zucchina in barattolo

Vorrei un aperitivo sfizioso che sappia coniugare la mia voglia di Puglia e tradizione, con il desideri di mangiare qualcosa di diverso. Inizio questo post copiando un po’ la famosa merendina, che tanto sta facendo parlare di se grazie ad asteroidi e bambina intraprendente, per proporvi una ricetta che adoro: la FRISA. Si, perchè per noi pugliesi […] Read more…