éclair au chocolat (storia e ricetta) L’éclair au chocolat  è un pasticcino delizioso,fatto di “pate à choux”(per intenderci il bignè),farcito con una crema solitamente al cioccolato e ricoperto da una glassa fondente. Esso nasce ad opera del grande cuoco e scrittore francese ,Marie Antoine  Carême,noto per la sua grande attività di semplificazione della haute cuisine. Il […] Read more…

Millefoglie

Mille feuille La Mille feuille o “millefoglie”,conosciuta  anche con il nome Napoleon, è un dolce tipico della cucina francese. La torta è composta da tre strati : 1-pasta sfoglia(3 strati alternati) 2-crema pasticcera(due strati centrali) 3-glassa(uno strato,sull’ultimo foglio di pasta sfoglia). Le origini storiche del dolce,sono sconosciute,sappiamo solo che le sue prime tracce risalgono al […] Read more…

ALWAYS COCA COLA

 Always Coca Coca … Cosi recitava la famosa pubblicità della bevanda più conosciuta al mondo, ma quanti di voi sanno la vera storia dell’amatissima bibita? Non preoccupatevi abbiamo fatto noi il punto sulla coca cola cosi, da oggi, non l’assocerete solo a Babbo Natale, John Pemberton e varie icone propinateci dalla pubblicità, ma scopriremo insieme […] Read more…

LA STORIA DELLA BANDIERA ITALIANA

Art.12 della Costituzione Italiana  “La bandiera della Repubblica è il tricolore italiano: verde, bianco e rosso, a tre bande verticali di eguali dimensioni.” Il tricolore italiano nasce a Reggio Emilia, il 7 gennaio del 1797, quando il parlamento della Repubblica Cisapadana comprendente  i territori di : Bologna, Ferrara, Modena e Reggio Emilia; decreta la sua istituzione […] Read more…

Foulard che passione…

Il termine foulard deriva dal francese e significa fazzoletto di seta, ma esso può essere anche di lana o cotone. La moda negli anni ha cambiato il suo normale utilizzo trasformandolo in : borsa, cinta, top, camicia, copricapo, scialle, scarpa e accessorio fashion per le borse.  Il foulard ebbe il suo boom negli anni ’60, […] Read more…

Continua la skull mania … 2012

maglietta della capsule Skull of love L.’autunno/ inverno 2011-12 ci proponeva la “skull mania”  e mentre  le fashion victim ampliavano il loro guardaroba con maglietta stampate e fulard, chi non seguiva la moda, per filo e per segno, si chiedeva perchè impazzavano le collane colorate e con i teschi.  Tutto ha avuto inizio quando, Alexander […] Read more…

Guess… 4 fratelli Francesi sbarcati in California

Happy B-day !!!  Guess… Il marchio  “Guess?”, vede la luce grazie a quattro fratelli : Georges, Armand, Paul e Maurice Marciano. La compagnia venne fondata nel 1981 quando, dopo un viaggio in America, i quattro fratelli marsigliesi, si trasferirono in California. A Los Angeles, Georges, lancia la sua marca di jeans aprendo il primo punto […] Read more…

Flag mania 2012

YAMAMAY SUMMER YOUNGEURO 29,90 DENNY ROSE Con l’arrivo della bella stagione impazza, nelle collezioni primavera/estate, la “Flag mania“. Cos’è? Facile, è semplicemente una tendenza che sta prendendo sempre più piede, anche nello scenario italiano. ALTERNATIVA ABBIGLIAMENTO Per essere delle vere Flag girls basta  indossare vestiti e accessori con stampe della bandiera americana o inglese. Noi […] Read more…

Ska-P

Me gusta SKA-P Oggi vi parlo degli ska-p, prima di tutto perchè sono figli della classe operai, secondo poi, per l’importanza dei loro testi, frutto di una voglia di ribellione e denuncia contro la società moderna. Ogni canzone tocca un tema sociale d’ importanza cruciale: diritti umani, antifascismo, anticlericalismo, imperialismo economico e militare degli Stati […] Read more…

LANA DEL RAY

… come il web può portare un’artista sconosciuta alle stelle e un esibizione farla sconsacrare… Elizabeth Woolridge Grant, nota a tutti come Lana Del Rey, cliccatissima sul web e amata icona di stile; veniva elogiata sino a qualche giorno fa su tutti i rotocalchi grazie alla sua voce ammaliante. Il nome d’arte è un mix […] Read more…

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