MODA

IS TIME OF FLOWERs

Nella nuova collezione primavera/estate, c’è l’imbarazzo del fiore…tutto si trasforma in colore, movimento e vivacità. Gli abiti hanno linee morbide e delicate, spesso con uno stile anni cinquanta (gonna larga e cinturone in vita). Tutto ciò mentre le borse si riempiono di creatività, stile e design, come le scarpe dal tacco scultorio super raffinate ed […] Read more…

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L’ALTRA FACCIA DELLA BENZINA

Come tutti sapete il petrolio, dopo l’estrazione, vine portato nelle raffinerie ed in seguito viene sottoposto a diverse operazioni di raffinazione la cui natura varia a seconda della qualità merceologica del petrolio greggio e della richiesta dei prodotti petroliferi. Esistono essenzialmente  due tipi di raffinazione: quella che produce carburanti e quella che produce materie prime […] Read more…

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GALATEO A TAVOLA

COME PREPARARE LA TAVOLA,DISPORRE I COMMENSALI E COMPORTARSI NEL MODO GIUSTO. Posate utilizzi I-A cosa serve ogni singola posata: 1-Cucchiaio grande : per brodo,minestre in brodo o come supporto per mangiare la pasta lunga. 2-Forchetta grande : per le minestre asciutte e i secondi piatti. 3-Coltello grande : per i secondi piatti. 4-Cucchiaio piccolo : […] Read more…

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Rubrica di approfondimento

Je rêve Paris,Ladurée et les macarons…

Immagine scatola cioccolatini Ladurée Parigi(pasticceria Ladurée) Parigi è per me la città del romanticismo, della classe e della sobrietà. La cosa che amo di più di Parigi è passeggiare per le sue stradine in centro, tra i monumenti, le  boutique e la sua gente. Tutto diventa per me magico e  rétro, mi sento un po’ Audrey […] Read more…

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Finti baci

Non vi fornisco le dosi in quanto non è necessario, visto che dipende da quanti ne volete fare e dai vostri gusti. Serve solo del cioccolato fondente, della nutella e delle nocciole (una parte tritate e una parte intere). Mescolate in una ciotola la nuella con le nocciole tritate (la quantità di nocciole varia in […] Read more…

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éclair au chocolat (storia e ricetta) L’éclair au chocolat  è un pasticcino delizioso,fatto di “pate à choux”(per intenderci il bignè),farcito con una crema solitamente al cioccolato e ricoperto da una glassa fondente. Esso nasce ad opera del grande cuoco e scrittore francese ,Marie Antoine  Carême,noto per la sua grande attività di semplificazione della haute cuisine. Il […] Read more…

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RICETTE DOLCI

Millefoglie

Mille feuille La Mille feuille o “millefoglie”,conosciuta  anche con il nome Napoleon, è un dolce tipico della cucina francese. La torta è composta da tre strati : 1-pasta sfoglia(3 strati alternati) 2-crema pasticcera(due strati centrali) 3-glassa(uno strato,sull’ultimo foglio di pasta sfoglia). Le origini storiche del dolce,sono sconosciute,sappiamo solo che le sue prime tracce risalgono al […] Read more…

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ALWAYS COCA COLA

 Always Coca Coca … Cosi recitava la famosa pubblicità della bevanda più conosciuta al mondo, ma quanti di voi sanno la vera storia dell’amatissima bibita? Non preoccupatevi abbiamo fatto noi il punto sulla coca cola cosi, da oggi, non l’assocerete solo a Babbo Natale, John Pemberton e varie icone propinateci dalla pubblicità, ma scopriremo insieme […] Read more…

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LA STORIA DELLA BANDIERA ITALIANA

Art.12 della Costituzione Italiana  “La bandiera della Repubblica è il tricolore italiano: verde, bianco e rosso, a tre bande verticali di eguali dimensioni.” Il tricolore italiano nasce a Reggio Emilia, il 7 gennaio del 1797, quando il parlamento della Repubblica Cisapadana comprendente  i territori di : Bologna, Ferrara, Modena e Reggio Emilia; decreta la sua istituzione […] Read more…

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MODA

Foulard che passione…

Il termine foulard deriva dal francese e significa fazzoletto di seta, ma esso può essere anche di lana o cotone. La moda negli anni ha cambiato il suo normale utilizzo trasformandolo in : borsa, cinta, top, camicia, copricapo, scialle, scarpa e accessorio fashion per le borse.  Il foulard ebbe il suo boom negli anni ’60, […] Read more…

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