Pesto al Pistacchio

Saporito, buono, gustoso, facile, veloce, senza glutine, senza lattosio, vegan e perfetto per la stagione estiva. Di cosa sto parlando? Ovviamente del pesto al pistacchio, per preparalo occorrono pochi e semplici passaggi e fatto in casa è ancor più gustoso, costa meno e poi si può degustare fresco, appena preparato. Il pesto al pistacchio si conservare, […] Read more…

Polpette di quinoa e ricotta con maionese di anacardi

Primavera vuol dire voglia di cibi leggeri, colorati, sani, super buoni e anche facili da realizzare. Perchè, con l’aria che pian piano si riscalda, è bello prendere un aperitivo in terrazza con gli amici,  mangiucchiare qualche finger food durante un buffet il sabato sera o semplicemente uscire per un picnic e stuzzicare qualcosa di poco […] Read more…

Come preparare la valigia perfetta: consigli, idee, trucchetti

Esiste un modo per partire portando con se una valigia perfetta? Certo, la valigia perfetta esiste ed esiste anche in baglio a mano perfetto nonostante le misure ridotte ed i tanti vincoli. Partiamo, però, per gradi vedendo assieme tutti i passaggi necessari per non dimenticare nulla e, al contempo, portare solo quello che è l’occorrente in modo congeniale […] Read more…

Macchina per pasta- Come ottenere della pasta fresca in soli 10 minuti

Il futuro è innovazione e l’innovazione, molto spesso, segna anche un ritorno alle origini. Difatti, cosa vi è di più bello che riscoprire i vecchi sapori, le antiche tradizioni ed i piaceri di una volta? Certo, il desiderio di evolverci, apprendere o inventare cose nuove ci ha potato verso l’industrializzazione però, con il passare del […] Read more…

Segnaposto per la tavola di Pasqua

Non sapete come decorare la vostra tavola di Pasqua e Pasquetta? Eccovi allora due bellissime idee facili e veloci da realizzare, perfette da creare con  i bimbi. Oggi, infatti, condivido con voi due “lavoretti” che ho preparato per la puntata di Buon Pomeriggio, un programma che va in onda dal lunedì al venerdì, alle 14:45, […] Read more…

Focaccia dolce alla ricotta con gocce di cioccolato senza glutine

Sta per arrivare la Pasqua ed è tempo di cose buone, fatte in casa e legate alla tradizione. Cosi, mentre mezzo stivale sforna pastiere io vi propongo un dolce che dalle mie parti rappresenta proprio questa festa: la focaccia dolce alla ricotta con gocce di cioccolato fondente. Una scocca di pasta frolla custodisce una crema golosa alla […] Read more…

Marbrè senza glutine

Avete presente quei dolci semplici, buoni, profumati e che sanno di passato, d’infanzia e di ricordi? Quelli che preparavano le vostre nonne, quelli che si annusavano tenendo la fetta calda ancora tra le mani, quelli da affondarci il ditino paffuto dentro un po’ sognanti. Bene, per me, questa ciambella rievoca proprio tutto questo e, per queste ragioni, […] Read more…

Torta morbida ricotta e cioccolato senza glutine

Amate i dolci con la ricotta? Se la risposta è si, siete nel posto giusto. Difatti la ricotta è uno dei prodotti caseari più utilizzati nella pasticceria grazie alla sua versatilità oltre alla grande bontà: cheesecake, tiramisù, focacce dolci, ciambelle e crostate; acquistano sapore e sofficità grazie a questo prodotto. La ricotta, come sapete, non è […] Read more…

Risparmiare con la spesa? Facile, con MiaSpesa.it

  Fare la spesa online può essere molto vantaggioso. Basta scegliere i propri prodotti preferiti: MiaSpesa.it confronta i prezzi dei supermercati e permette un risparmio del 30%. E la spesa arriva direttamente a casa. Facile, veloce e conveniente. Dopo Londra, anche a Milano arriva un sito per confrontare i carrelli della spesa e risparmiare fino […] Read more…

Cream tart senza glutine

La vita è sorprendete, in continuo divenire, strana, a volte dura e altre volta bella. Nulla resta immutato quando si percorre il sentiero il suo sentiero ed i cambiamenti, imposti o desiderati, sono la parte più ricca di possibilità di un percorso. L’Atelier di strada ne ha fatta tanta e tra ricette, curiosità, interviste, eventi […] Read more…

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