RICETTE DOLCI

Ricette dolci senza glutine

Muffin senza glutine, senza burro e senza uova

Dei troppi senza ho spesso paura però, a volte, il risultato non è una fregatura! Autunno, tempo di zucche, castagne e mele. Tempo di cose buone, di comfort food, di tappeti di foglie, di colori incantevoli, di coccole e coperte. Però, anche se con il calare delle temperature diventiamo meno attenti alla dieta e non disdegniamo […] Read more…

Torta morbida con albicocche

Vi piacciono le merende sane e gustose? Se la risposta è si,  dovete assolutamente provare questo dolce ultra soffice, gustoso e poco calorico. Una torta morbida allo yogurt da rendere super appetitosa grazie ad un frutto di stagione: albicocche, pesche, prugne, mele. Insomma, la base è sempre la stessa, quello che dovete cambiare è solo il frutto. Questa meraviglia […] Read more…

Smoothie bowl senza glutine con pesche e susine

La colazione, come tutti sappiamo, è il pasto più importante della giornata, per questo deve avere essere: nutriente ed energica, saziante e non pesante. Inoltre, sarebbe sempre buona abitudine, mangiare almeno un frutto di stagione. Per questa ragione oggi vi propongo una ricetta: super facile, ultra veloce, saziante, sana e buona. Per voi una meravigliosa smoothie […] Read more…

Torta rovesciata ai frutti di bosco e pesche senza glutine

“Le persone più felici non sono necessariamente coloro che hanno il meglio di tutto, ma coloro che traggono il meglio da ciò che hanno.” KHALIL GIBRAN Buongiorno e buon lunedì, una nuova settimana sta iniziando e con lei prendo vita nuovi progetti che mi accompagneranno, anzi, ci accompagneranno durante l’anno. Per prima cosa vi do appuntamento mercoledì su Telenorba. Si, […] Read more…

Crêpes leggere senza glutine

Le Crêpes le amo da quando ero bambina, soprattutto perchè adoravo dare il colpo di polso alla padella per farle volare e poi girare. Con il cioccolato e la panna sono una vera delizia, però, una bella pallina di gelato che, con il caldo si scioglie, le rende favolose. La ricetta che vi propongo oggi è […] Read more…

Gaufre senza glutine (versione fritta) con latte condensato e frutta di stagione

La gaufre, conosciuta anche come waffle, è un dolce di origine belga con una storia che si perde nell’alba dei tempi approdando nell’antica Grecia. La sua forma, solitamente, è quadrata con un cuore morbido ed una scocca croccante. La sua particolarità è la superficie a grata e nella versione che vi propongo si trasforma in […] Read more…

Cookies chocolate milkshake gluten free

Conoscete il milkshake? Sono sicura di si! Io ricordo di averlo visto per la prima volta in Grease quando Rizzo, furiosa e devastata, lo rovesciava addosso a Kenickie dicendo “beccati il frappè e poi dimmi com’è” . Il milkshake è una sorta di simbolo della cucina americana divenuto quasi iconico in tanti film e telefilm perchè, se […] Read more…

Ghiaccioli al tè verde e menta per “Una finestra su instagram”

Il bello del web è la voglia di condivisione, lo scambio d’opinioni e sapere al fine di accrescere le proprie conoscenze. Per questo, se utilizzati nel modo migliore, internet e social possono davvero arricchirci sotto diversi punti di vista. Grazie al blog ho conosciuto tante persone speciali e, giorno dopo giorno, si sono consolidate amicizie, si […] Read more…

Crostata senza glutine con crema al limone e fragole

Eleganti, raffinate, favolose nella loro semplicità, le crostate riempiono di gioia gli occhi di chi le guarda. Saranno i loro colori, sarà la frutta che spicca o il profumo della crema, fatto sta che quasi nessuno riesce a rinunciare ad una bella fetta di questa bontà.  Quindi, per iniziare la settimana nel modo migliore possibile portando allegria, […] Read more…

1 2 3 11