Crostata senza glutine con crema al limone e fragole

Eleganti, raffinate, favolose nella loro semplicità, le crostate riempiono di gioia gli occhi di chi le guarda. Saranno i loro colori, sarà la frutta che spicca o il profumo della crema, fatto sta che quasi nessuno riesce a rinunciare ad una bella fetta di questa bontà.  Quindi, per iniziare la settimana nel modo migliore possibile portando allegria, […] Read more…

ALLA SCOPERTA DI BRINDISI

Brindisi: città storica, di marinai, baciata dal sole, porta d’Oriente incastonata tra il mare e la terra come un diamante prezioso e offuscato da ciò che lo circonda. Eppure questa città brilla di luce propria anche se in pochi decidono di scoprire le sue meraviglie. La sua storia è davvero antica e, tra le sue […] Read more…

Cialde senza glutine e gelato senza gelatiera

Il caldo è arrivato portando con se la voglia di mare, un nuovo tormentone estivo e quell’irrefrenabile desiderio di gelato al quale nessuno di noi sa dire di no. Cosi, per accontentare un po’ tutti, ho pensato di condividere con voi non una bensì due ricette favolose : le coppette in cialda senza glutine e il […] Read more…

#sayraduno2018: la potenza della condivisione

Raduno, una parola e mille significati. Cosa vuol dire raduno? Se devo dirlo in termini semplicistici è una riunione ove più persone partecipano con uno spirito comune legato ad un interesse condiviso da tutti.  Se, invece, devo realmente dare una valenza a quello che è questa unione serve, per riuscirci, far vivere ogni istante descrivendolo quasi […] Read more…

La Rosa : il gusto dell’artigianalità

La Pasta è un po’ il nostro patrimonio, siamo i più grandi produttori di pasta al mondo con 3,2 milioni di tonnellate l’anno, seguiti dagli Stati Uniti e dal Brasile. Più del 50% della nostra produzione viene esportata e sempre noi, naturalmente, siamo i più grandi consumatori. Difatti, della produzione che resta nel nostro stivale, il […] Read more…

Idee regalo personalizzate: stampa su tazza

Che io sia un fan dell’oggettistica personalizzata non è un mistero, difatti, nei vari post spesso vi consiglio proprio questa categoria di regali perchè penso siano tanto significativi. Pensateci, i primi doni della storia erano proprio oggetti personalizzati: piccoli utensili di uso comune fatti a mano, statuette, prelibatezze. Le cose, poi, sono cambiate con l’arrivo dell’industrializzazione che […] Read more…

Girelle salate al pistacchio senza glutine

Golosa, facile, veloce , scenica e talmente woow da lasciare tutti i commensali a bocca aperta. Di cosa sto parlando? Beh!!! delle girelle salate senza glutine al pistacchio, una vera delizia per il palato. Perfette per un aperitivo e favolose anche per un buffet, un pic nic  o davanti alla tv mentre si guarda un film. […] Read more…

Friggitrice: opinioni e consigli per l’acquisto

Fritto, croce e delizia di tutti noi perchè fritto è più buono, gustoso, profumato e appetibile. Però, molto spesso, scegliere il giusto elettrodomestico è difficile visto che vanno valutate tante caratteristiche e anche le nostre esigenze. La scelta, difatti, dovrebbe prendere in considerazione l’elevate qualità della friggitrice a gas, l’uso dell’acciaio inox, i sistemi di […] Read more…

Alphabet cake senza glutine: trucchi e segreti per ottenere la torta perfetta.

Stupende, colorate, sceniche , super buone e tanto alla moda. Di cream tart dette anche Birthday cake letter, cookie cream biscuit o alphabet cake ne è pieno il web. E, se ricordate, anch’io tempo fa vi passai una ricettina. Oggi, però, viste le difficoltà di alcuni di voi nella realizzazione e le tante richieste d’aiuto sui social ho pensato […] Read more…

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