Risparmiare con la spesa? Facile, con MiaSpesa.it

Fare la spesa online può essere molto vantaggioso. Basta scegliere i propri prodotti preferiti: MiaSpesa.it confronta i prezzi dei supermercati e permette un risparmio del 30%. E la spesa arriva direttamente a casa. Facile, veloce e conveniente. Dopo Londra, anche a Milano arriva un sito per confrontare i carrelli della spesa e risparmiare fino al […] Read more…

Cream tart senza glutine

La vita è sorprendete, in continuo divenire, strana, a volte dura e altre volta bella. Nulla resta immutato quando si percorre il sentiero il suo sentiero ed i cambiamenti, imposti o desiderati, sono la parte più ricca di possibilità di un percorso. L’Atelier di strada ne ha fatta tanta e tra ricette, curiosità, interviste, eventi […] Read more…

Dom Pérignon : lo Champagne che ha fatto storia diventa il vino perfetto per qualsiasi occasione

Elegante, sofisticato, delizioso e con un nome simbolo di garanzia e fama. Di chi sto parlando? Ovviamente di uno champagne di alta qualità prodotto con uve selezionate: pinot noir e chardonnay rigorosamente della stessa annata. Dom Pérignon prima dell’imbottigliamento riposa in cantina da 6 a 10 anni, a seconda del tipo. Dopo sette anni il […] Read more…

Panettone senza glutine con gocce di cioccolato

E’ la vigilia di Natale. Se è passato il tempo in cui accadevano miracoli, ci è rimasto almeno un giorno magico in cui tutto può succedere. (Jostein Gaarder) La casa profuma di spezie: cannella, zenzero e vaniglia. I biscotti sono pronti, il panettone è stato appena sfornato e le luci dell’albero si accendo e spengono […] Read more…

Ciambella giorno & notte senza glutine

Avete attivato il countdown? Da oggi mancano esattamente 7 giorni alla vigilia di Natale. Per quanto mi riguarda i regali sono già sotto l’albero, il panettone gluten free è pronto, l’outfit per le feste già deciso, il menù del 25 concordato, mancano solo gli ultimi dettaglia. E visto che la mia adorata nipotina non festeggerà qua con me, come sapete […] Read more…

CHINULIDDHRE di frolla senza glutine

Quand’ero bambino, erano la luce dell’albero di Natale, la musica della messa di mezzanotte, la dolcezza dei sorrisi a far risplendere il regalo di Natale che ricevevo. (Antoine de Saint-Exupèry, Il piccolo principe) Avete mai pensato a quanto sarebbe spettacolare se, durante la cena di Natale, si creasse un enorme tavolata colma di cibi della tradizione […] Read more…

Violenza sulle donne: come provare a difendersi

La violenza contro le donne è una delle più vergognose violazioni dei diritti umani. (Kofi Annan) DATI VIOLENZA IN ITALIANA L’Italia, anche se non si classifica al primo posto tra le nazioni Europee con il più elevato tasso di violenza, resta insicura soprattutto per le donne. Ogni giorno, secondo i dati Istat, vi sono ben […] Read more…

Pan di Spagna al teff con ganache al cioccolato fondente e cocco

Oggi voglio parlarvi del Teff, un alimento poco diffuso dalle nostre parti ma che vale la pena assaggiare. La farina di Teff si ottiene da chicchi minuscoli di un cereale molto utilizzato in Eritrea ed Etiopia sin dall’antichità. I suoi chicchi possono essere bianchi (più pregiati e costosi a causa della lavorazione), rossi o marrone scuro. Inoltre, proprio per […] Read more…

Mousse di cioccolato fondente all’acqua

L’acqua è un composto chimico ove 2 atomi di idrogeno sono legati ad uno di ossigeno attraverso un legame covalente polare. Questo liquido incolore e insapore è alla base di qualsiasi forma di vita e, nel nostro pianeta, ricopre il 71,11% della superficie. L’acqua non solo ci permette di vivere altresì è un bene fondamentale […] Read more…

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